• Log in
  • GLOBAL MESSEN
  • INFO & NIEUWS
  • KOOP GERUST GARANTIE
  • KLANTENSERVICE   +31(0) 854 891 802
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch
  • Français
Global Store

  • Winkelmandje
    • Er zijn geen artikelen toegevoegd aan het winkelmandje
Menu
  • Home
  • Global Messensets
     
    0550GB Waterslijper Plus3 grijs/zwart

    0550GB Waterslijper Plus3 grijs/zwart

    G08311D Messenblok stip RVS 11 dlg.

    G08311D Messenblok stip RVS 11 dlg.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

  • Global messen

    Global Series

    • G-serie
    • GF-serie
    • GS/GSF-serie
    • NI-serie
      
      
      
    Global messen
    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

    G5 Groente/hakmes Lemmet 18cm.

    G5 Groente/hakmes Lemmet 18cm.

    GS11 Fileermes flexibel Lemmet 15cm.

    GS11 Fileermes flexibel Lemmet 15cm.

  • Slijpen
     
    0550GB Waterslijper Plus3 grijs/zwart

    0550GB Waterslijper Plus3 grijs/zwart

    G08311D Messenblok stip RVS 11 dlg.

    G08311D Messenblok stip RVS 11 dlg.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

  • Toebehoren
     
    0550GB Waterslijper Plus3 grijs/zwart

    0550GB Waterslijper Plus3 grijs/zwart

    G08311D Messenblok stip RVS 11 dlg.

    G08311D Messenblok stip RVS 11 dlg.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G2 Koksmes Lemmet 20cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

    G45 Aanzetstaal Keramisch 24cm.

  Home » OVER GLOBAL
geen items in bestelling | Checkout
  • OVER ONS
  • ALGEMENE VOORWAARDEN
  • BETAALWIJZEN
  • VERZENDING & RETOUREN
  • KLANTENSERVICE
  • ZAKELIJKE AANVRAGEN
  • VERANTWOORDELIJKHEID
  • KOOP GERUST GARANTIE

OVER GLOBAL

Global messen zijn vandaag de dag niet meer weg te denken in zowel de professionele als de hobbykeuken. Met recht heeft het Japanse mes zijn plaats verworven tussen de gevestigde Europese messen. Global messen hebben specifieke eigenschappen die het merk onderscheid van anderen.

Het oorspronkelijke ontwerp van Global messen van de hand van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door Yoshikin. Het revolutionaire ontwerp van de handgreep maakte al snel furore. Diverse keuringsdiensten vonden het belangrijk voor de hygiene om een mes uit (ogenschijnlijk) een stuk staal op te nemen in de horeca.

Het mes wordt gesmeed en is vervaardigd uit het gepatenteerde CROMOVA staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 - 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De handgreep is door zijn kuiltjesprofiel antislip. De messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17° waardoor een langere scherpte dan een traditioneel Europees mes is gewaarborgd.

De huidige serie Global messen en aanverwante artikelen zoals die thans in de winkels ligt is zeer groot. Naast de messen zijn er ook wetstenen, aanzetstalen(keramisch en diamant), spatels, schepwerk blokken en foedralen verkrijgbaar. Het assortiment is vanaf 1985 uitgebreid van 16 naar meer dan 100 messen.

De vijf prijzen die Global in de wacht sleepte zijn eveneens ongekend. 1990 Japanse ontwerpprijs MITI, 1991 een prijs voor het internationale ontwerp jaarboek, 1992 beste koksmes kookgilde Benelux, 1995 beste mes WHICH tijdschrift Engeland en in 1996 uitgeroepen tot scherpste Cheffsmes A La Carte, Duitsland.

Geen wonder dus dat zowel de importeur als haar afnemers en de eindgebruikers nog steeds enthousiast zijn over dit product.
GS11 Fileermes flexibel Lemmet 15cm.GS11 Fileermes flexibel Lemmet 15cm.
G2 Koksmes Lemmet 20cm.G2 Koksmes Lemmet 20cm.
GT102 Bestekset 4 dlg (GT001 /GT002)GT102 Bestekset 4 dlg (GT001 /GT002)
G666/09 Messenfoedraal softcover 9 dlg.G666/09 Messenfoedraal softcover 9 dlg.
GKB52CR Blok "boot" klein, roodGKB52CR Blok "boot" klein, rood
GS25 Spatel gebogen, gladGS25 Spatel gebogen, glad
  • GLOBAL
  • GLOBAL MESSEN
  • INFO & NIEUWS
  • Assortiment
  • Global Messensets
  • Global messen
  • Slijpen
  • Toebehoren
  • GLOBAL STORE
  • OVER ONS
  • ALGEMENE VOORWAARDEN
  • BETAALWIJZEN
  • VERZENDING & RETOUREN
  • KLANTENSERVICE
  • ZAKELIJKE AANVRAGEN
  • VERANTWOORDELIJKHEID
Global Store Nieuwsbrief:
Meld u aan voor speciale acties
  • © 2015 Global Store
  • All Rights Reserved
  • Privacy Policy